雑誌ですので、一つのテーマを深く掘り下げるのではなく、トピック的に健康を切り口にした食事術が10個書かれている。 その中でメモしておこうと思ったのは次の3つのテーマ。 ●病気と老化は「炎症」がカギ ●体にいい！お酒の「飲み方」指南 ●「卵」は最強の…